Brandschutz Gastronomie (welcher Feuerlöscher ist der richtige?)


Feuerlöscher in der Gastronomie

 

 

 

 

Brandklasse A, B, XYZ??? Schaumlöscher, Wasserlöscher, Fettbrandlöscher, Pulverlöscher???

Jeder Feuerlöscher hat seine spezifischen Aufgaben, Vor- und Nachteile. Die folgende Auflistung soll ein wenig Licht ins Dunkle bringen.



Wie und womit löscht man Brände in gastronomischen Betrieben und Restaurantküchen?


Welchen Feuerlöscher benötige ich in Restaurants, Küchen und Hotels


Weitere Infos        
         

> Die Brandklasse D klassifiziert brennbare Metalle und findet hier (der besseren Übersicht) keine Anwendung

 

> Die Brandklasse E klassifiziert Elektrobrände bis 1000 V und wurde schon 1981 abgeschafft 

 

> Bei Bränden von Elektrogeräten immer erst den Stecker ziehen (dann mit ABC Löscher löschen)

 

> Nach Bränden von Abzugshauben (auch nach vermeidlicher Löschung) die Feuerwehr rufen. Kontrolle!

 

> Fettbrände niemals mit Wasser löschen

 

> Der Einsatz von Löschdecken ist abzuraten (besonders bei Fettbränden). Höchstens bei kleineren Tischbränden

 

> Brennende Kleidung/ Personen nicht mit CO2 Löscher bekämpfen

 

> CO2 Löscher nicht in engen Räumen benutzen

 

> Pulverlöscher verursachen mehr Dreck als Schaum, Wasser oder CO2 Löscher

 

> Lassen Sie sich bei der Auswahl der Brandprävention immer gut beraten
 

 

 

 

     

Weitere detaillierte Infos zum Thema Brandschutz:

 

● Technische Regeln für Arbeitsstätten „Maßnahmen gegen Brände" ASR A2.2
● „Betrieblicher Brandschutz in der Praxis“ (DGUV Information 205001)    

Die wichtigsten Brandschutzzeichen

Brandschutzzeichen Feuermelder Brandmelder
Brandschutzzeichen Feuermelder Brandmelder
Brandschutzzeichen Feuerleiter
Brandschutzzeichen Feuerleiter
Brandschutzzeichen Feuerlöscher
Brandschutzzeichen Feuerlöscher

Brandschutzzeichen Löschdecke
Brandschutzzeichen Löschdecke
Brandschutzzeichen Löschschlauch
Brandschutzzeichen Löschschlauch
Brandschutzzeichen Mittel und Geräte zur Brandbekämpfung
Brandschutzzeichen Mittel und Geräte


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